Η ιστορία της Λήμνου
Η Λήμνος, ιερή γη του Ηφαίστου, 'πλέει' ανάμεσα στον Άθω και τα Δαρδανέλια, συντροφιά με τα αρώματα και τις αυθεντικές της γεύσεις. Γνωστή από τους Ομηρικούς χρόνους για τους περίφημους οίνους της, η Λήμνος η Αμπελόεσσα αποτελούσε στο πέρασμα των αιώνων σημείο αναφοράς για τα εκλεκτά και ποιοτικά της προϊόντα.
... ' Δεν υπάρχει κρασί καλύτερο να πιεις, από ένα γλυκό της Λήμνου', αναφέρει ο Αθήναιος στους Δειπνοσοφιστές.
Η σύγχρονη Λήμνος συνεχίζει την παράδοση, παράγοντας δροσερούς και αρωματικούς ξηρούς οίνους, κυρίως όμως υπέροχους γλυκείς από την χαρισματική ποικιλία 'Μοσχάτο Αλεξανδρείας', που ευδοκιμεί στα ηφαιστειογενή της εδάφη.
Προσεγμένοι, μικροί αμπελώνες, διαμορφωμένοι σε χαμηλό κύπελλο, καλύπτουν μια έκταση 7000 περίπου στρεμμάτων, μαζί με την αγαπημένη ποικιλία του Αριστοτέλη Λημνία Άμπελο ή Λημνιό και εξασφαλίζουν με τις μικρές τους αποδόσεις, μια εξαιρετική πρώτη ύλη.
